鴨香鄉：烤鴨吃法 1、我們需要把烤鴨片下來，切成小薄片，鴨皮和鴨肉分開。 2、接著我們需要將蔥絲瓜條卷在面皮里，再包上幾塊鴨肉，然后沾上甜面醬，一并放入口中。 3、接下來將鴨皮沾上白砂糖，鴨皮一定要趁熱吃。 4、然后剩下的鴨架可以用來燉湯或者炸成椒鹽鴨架。